Vanillic Acid: An Antioxidant used in Preventing Browning Process in Pear (Pyruscommunisl.) Juice
| التصنيف | Chemistry |
| القسم | كلية النور الجامعة / تقنيات الاشعة والسونار |
| المجلة | Annals of the Romanian Society for Cell Biology |
| الناشر | Association of Cell Biology Romania |
| اللغة | انكليزي |
| الباحثين |
|
| الرابط | https://www.annalsofrscb.ro/index.php/journal/article/view/2033 |